短耳兔的一生 (哈哈哈哈哈)

「阿....我不行了。」
星期四深夜，遲遲無法整理完畢，工程被我越搞越大的97北市單字弄的我頭暈目眩，眼睛開始無法對焦，於是，我決定關上螢幕去買臭豆腐。

說是這麼說，能不能買到要靠點運氣。我們家臭豆腐攤不少，比較常吃的約有三家，一攤是店面，晚上九點前就關門，是濕潤型的豆腐，好吃但很貴(50元，都可以買一個便當了耶。(貧窮大嬸計較中)) 一攤是下午就會推出來賣，晚上也會，也是濕潤型的，價格合理(40元)，口味也好，不過上次買回來後，整間屋子都是瀰漫奇怪的臭味(不是合理的食物味，但是近聞又覺得正常，這是前幾次買都沒有發生過的現象，完全不知道花生怎麼了。

我：「如果我中毒了，你願意幫我人工呼吸嗎?(楚楚可憐狀)」
妹：「............我可以打電話就好嗎？(無奈)」)

不過，這都不是今天的重點，重點是安靜而低調，優雅又好吃(!?)的臭豆腐老伯 (鏘鏘鏘鏘!!!)

神秘老伯的臭豆腐是乾爽型的，外酥內嫩，醬汁鹹淡適中，泡菜量足，清脆爽口，調味清淡卻有勁。第一次吃時，我其實是盲目的基於崇拜偶像妹妹仔的心態，覺得妹妹愛吃的食物就特別好吃，於是也跟著點一份。隔天想想也還好，後來一度甚至覺得別家的更好吃。然而，在多次之後，我終於發現老伯的臭豆腐真的好好吃喔!!! 以音樂來比喻，給我的感覺就像是這個：

Bach, "Little" Fugue (G minor, BWV 578)，衛生、耐吃，它不是會讓人一吃就立刻灑小花轉圈圈，背景都變彩色的那種，老伯臭豆腐的魅力在吃完會有種安詳的幸福感，很適合當早餐和宵夜，為一天的開始或結束標上逗號的那種。

就像一般的臭豆腐攤，老伯的車也是由小貨車改裝的，攤子當然是非常乾淨，我想要在上面表演咻咻咻的滑酒杯也不是難事。(阿，好想試試看喔!!!!!)
老伯晚上十點以後才會到我們家附近，
攤子沒什麼裝飾，不像別的小販會取個俏皮好記的名字，比如説「神雞妙算」啦，「大吃小算」嘍之類的，至少，也會來個「蔡」家牛肉麵，至少讓饕客在吆喝朋友一起朵頤時，可以說「欸，讓我們去買XX（店名）吧」

沒有。老伯在江湖走跳的原則就是樸實。
攤子上就是極簡地用紅膠帶排成40元的字樣，然後有個小小的佛教記號，就這樣。事實上我覺得有點樸實過頭了，因為老伯擺攤總是維持一貫風格，攤上日光燈光芒，總是被旁邊的便利商店大咧咧的光照蓋過去，形成神隱的奇妙狀態。(老伯，其實你的英文名字是威利吧？)

讓我這個吵鬧大嬸更百思不解的是，老伯幾乎不會叫賣，連攤子在行進間也是。
(妹：「誰像你一樣啊，一回家就都是你的聲音，然後又一天到晚喵喵，戲很多...」)
(可是老伯，你是在賣臭豆腐，不是在靜坐禪定耶!!（搖晃老伯的雙肩）)

然後，不知道為什麼我老是嚇到老伯。(汗)
由於老伯實在是太神出鬼沒了，食客之一的妹妹，某次就要到了電話。大嬸我當然見獵心喜的也輸入到我的手機。結果某次，忘記細節了，好像是我想在捷運上點晚餐吃水餃，結果撥錯電話給老伯，雞同鴨講後老伯問：「為什麼你會有我的電話 (驚嚇)」

回到星期四晚上，我抱著讓頭腦放空一下，順便試試手氣的淡定心情，出門買臭豆腐或脫油健康雞排，下雨天不是宵夜天，連固定擺攤的蚵仔煎都沒出來賣，讓到老伯常出沒的超商旁邊，果然沒有! 唉，這已經是連續兩天撲空了，於是我轉到另一家便利商店，想買寶咖咖，但是又被超值量販包可樂果吸引，但是後者要35元，陽春麵都比這便宜阿，於是我還是買了20元的寶咖咖。快到住家樓梯口時，突然，咦，怎麼會有臭豆腐的味道。定晴一瞧，是老伯阿!! 我說這位阿北，你換個地方擺就算了，怎麼還是一樣神隱阿。還好我是好鼻師，哼哼!

點了餐，我很想跟老伯分享我找到他喜悅心情，但老伯此時正在俐落地切臭豆腐，我實在很怕突然出聲，害羞內向的老伯，八成會切到手指。於是我耐心等待豆腐下鍋後才開口。

「我剛剛在便利商店那邊找你耶。」
「!!! 啥。(有點被嚇到的樣子)」
「阿你不是都在那邊賣嗎？ 喔，我昨天也有去找耶，你昨天沒有出來嗎？」
「喔我今天是從xx街那邊過來，昨天有啦，但是很早就賣完了。(所以就沒有過來)」
「我們家都很喜歡出你這家的耶。」，我說。
然後老伯又是一臉被嚇到的樣子，也太害羞了吧。
「....這是今天最後兩份臭豆腐喔。」，老伯說。
「哇，好幸運喔!」
「呵呵。」，老伯也開心的笑了。

等待食物時，有兩組客人也湊過來，老伯說：「賣完了喔，對不起阿。」
我心想，老伯阿，你應該多準備一點的，你看大家都愛你的臭豆腐阿!!!
不過，這也是老伯可愛的地方，因為不想要有剩，所以每天的臭豆腐
都是限量的，買到賺到阿。

拿臭豆腐時，我說：「耶，好幸運。」
老伯：「(笑) 剛好剩最後兩個啦。」
喔，親愛的老伯你誤會我的意思了，身為你的fans，幸運的不是搶到，而是吃到啊!!!